disulfuro dipropilo
Todo empezó hace unos cuantos de años cuando yo aún me planteaba si quería llevar puesto un vestido de globos que la vecina me había hecho a medida según las indicaciones de mi madre. Entre esos días ví cocinar mucho a la señora Carmen (mi madre), la ví cortarse el dedo mientras cortaba jamón, la ví plantar plantas en el jardín y regalar (por fín) el vestido de globos. Y durante el tiempo que la acompañé en su casa pude experimentar que la cosa no iba bien cuando tenía una cebolla en la mano. Lloraba. Tiempo más tarde pude darme cuenta que yo también lo hacía, y pensé, ¡oh no! ¡Lo he heredado!. Pero la frustración se fue cuando a lo largo de mi vida ví a mi vecino que también lo hacía y a mi hermano y al panadero del barrio con su nueva elaboración de pan de cebolla.
El caso es que dando una vuelta a mis conocimientos sobre sociología reconozco no encontrar ningún homenaje a la gente que llora cuando corta cebolla. Pues bien. Aquí está mi aportación al mundo. Diseñaré un huerto de cebollas para aquellos que hasta hoy no han podido aún experimentar el olor, el tono ni las lágrimas que se tienen cuando se corta una cebolla.
¿Y como lo voy a hacer?
Voy a escribir un anuncio. Pediré fotos. Fotos simpáticas a madres, padres, hijos, abuelas, fontaneros, a amigos de los amigos y a creativos que hayan vivido el efecto cebolla, gente que un día descubrió no solo el olor de esta hortaliza de bulbo sino también su capacidad de hacernos llorar y su talento especial en hacernos cambiar de gesto en menos de diez segundos.
Mi intención es que este proyecto active a la sociedad, que la despierte de esa nube neblinosa en la que muchos duermen y los acerquen a espacios urbanos, a crear su propios huertos, a cubrir sus necesidades de una manera tan sencilla y divertida.
Disulfuro dipropilo (sustancia que hace llorar en la cebolla) es solo una excusa para despertar el ánimo y la necesidad que las personas de este planeta necesitamos para cambiar el mundo. Y nada más divertido que saber reír ante cualquier problema.
Estos son los links que te llevan al anuncio.
http://www.facebook.com/event.php?eid=182934858045&ref=mf
Antes de empezar a describir como vamos a hacer un huerto de cebollas quiero enseñarte cómo y qué es una cebolla.
La cebolla es la parte subterránea en forma de bulbo amarillo rojo violáceo de una pequeña planta, la cual tiene sus ramas verdes y redondas, que están huecas por dentro.
Esto es una cebolla cortada por la mitad.
En mi libreta
Llevo días dedicándome a la cebolla (en cuerpo y alma). Y ahora solo me salen historias tipo:
- La cebolla se siembra, se riega, se transplanta y se recolecta.
El disulfuro dipropilo se embotella y se vende como colirio en farmacia.
Un cantaor japonés lo pone en sus ojos y dice:
- ¡hay que me escuece!
Y todos le aplauden. Así que el cantaor decide sembrar un huerto de cebollas y contratar a sus cuatro hijas para cosechar las cebollas.
Durante la recolecta las cuatro hijas ganan el premio a las mujeres más feas de Japón y el precio de las cebollas se dispara.
Nuestro huerto
Nuestro proceso será sembrar, regar, transplantar y recolectar la cebolla. Mientras esto sucede, ¿obtendremos algún premio?
En casa por navidad
Aprovechando las navidades he conseguido sacar a mi madre de su habitual rutina de cocina para invitarla a colaborar en nuestro proyecto Disulfuro dipropilo. Ella es una mujer colaboradora en todos los sentidos, amable y generosa. Ella es esplendida y este es el resultado.
Del mismo modo la galeria va en aumento :)
En esta ocasión Andreas y yo itentábamos hacer una sopa. El momento esperado llegó con los primeros “mojines” que el disulfuro dipropilo causó en Andreas y más tarde en mi. He aquí también la prueba fehaciente de ello.
