day#4 workshop @ iaac

today some of IaaC students went for some short vacations so we went to visit a place they already know. valldaura.

valldaura

we went walking from mundet metro station. ~1h climbing collserola park

valldaura walking path

we were welcomed with open harms and dirty hands by nuria ;)

after a short visit to the main building, green fab lab, woodshop, the kitchen and the property we started the preparation of one of the most important tools for a urban farmer. well for every urban , I would say, since you can include here cats and gods :p the bokashi system.

first we need to make a starch base. we used rice and shake it with water. 1 clean jam glass + ⅓ of rice +⅓ of water + ⅓ of air. shake it, take the rice. leave the jam glass lousy closed (must breath) for 15 days in a dark, ventilated and fresh place.

bokashi step1

we were supposed to cook the rice, but since silvia was already cooking for some workers we were invited to join the same table :) a great pasta with ginger!! we here also eating an omolette so we gave our rice to the chicken :p

next week we have holidays. the right time to let the rice milk work for us ;)

 

day#3 workshop @ iaac

under intensive rain we went visit a old friend, juan carullas.
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juan is probably the oldest urban farmer guru in barcelona. he has been digging his terrace for the last 30 years!! his farm is beautiful, super dense, full of mini-water reservoirs (5000L in 5L water bottles!! + 7000L on bigger tanks) with trees and season crops.
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he collects organic material from neighbors and supermarkets, compost everything and doesn’t add anything else. no fertilizers, no poisons, no moon nor biodynamic alignments. old school farming were every season he adapts and transforms to learn and experiment. you don’t tell him about companion planting he found it by doing. amazing how 80m2 can be enough to learn about, your hole life..
tks juan for keep this work without stoping all this years. we know now that this make sense but 30 years ago you were sailing alone. tks juan tks for sharing ;)

after this visit to the oldest urban farm of barcelona we went cooking :) that’s right!! for now on we’ll cook our meals in IaaC :D why? cause it makes sense, cause is expensive to eat good food in barcelona, cause cooking is a tool and has a lot of technology involved, cause we like to eat and share knowledge, cause friends always share the same table.
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me and nia opened the menu today. we made pizza from the beginning. 400g of flour, 2 soup spoons of olive oil, water and salt. mix everything until you have a smooth ball that doesn’t stick in your hands. cut onions, tomatoes and garlic and slowly cook everything until you make a dense sauce. if needed improvise a shredder :)
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cover with leftovers and cheese. 15mins of oven and you are ready to hear hungry mouths saying it’s the best pizza they have ever tasted :p

pizza pictures not found.. I wunder why..

more on day#2

Indeed a super interesting talk by Mathew! A few things I found regarding the ‘farms’ he mentioned: The rooftop greenhouse in Montreal: lufa.com pretty impressive! And this self sustaining place in Chicago making veggies, beer, fish, and tea: www.plantchicago.com
Having seen the “back yard” of the IAAC, I’d like to brainstorm a bit about some vertical systems mounted to (one of) these walls. However, I guess the rooftop should have the first priority. (something to discuss with Hernani and the group). This weekend I tried the “wood tie”: Restricting the flow works very well!

Opening the “valve” again takes much longer. So I was wondering how to calibrate it.

day#2 workshop @ iaac

ops! sorry about the pic ;) does anyone have a better one?

photo 1

today we had mathew in the workshop. mathew is not a normal agronomist, he practice organic urban agriculture but he is not fundamentalist, he travels a lot, he’s friend of rats and cats albeit everyone has his place in the ecosystem :p mathew has great experience, hands on, urban farming. he saw many different types of farms, structures, systems and he just gave us a amazing lecture!! tks mat ;)
them we prepare the material to start our first watering system.
next week we’ll start cooking for ourselves!! we have a nice kitchen here in IaaC and everyone is from a different part of the planet. what a great opportunity to mix season vegetables, gastronomy, cooking technology and team building. everyone is invited to cook and eat with us. just send me a email and we squeeze you in ;)

day#1 workshop @ iaac

suncalc iaac 2014-03-18

first day of the workshop here in iaac. after a short presentation about me and the refarmthecity project everyone introduce themselfs and we went to the roof top to start feeling the place.

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here we will built together a big table than can sustain plant growth 365d/y. there are still many questions unanswered, who is going the use this farm? what use will it have? what maintenance will it need? what materials? where we get them? we are just at the beginning :p then we took a walk and visit some urban farms in barcelona.

first stop: l’hort del furat

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there we meet mathew and he told us the big story behind this small farm.

then we went to the public urban farm

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of raval (every district has one) where a kind man told us about the rules, the soil, the bugs, the litter and the robberies (tools not vegetables!!) l’hort del chino (was closed) and we went eating together in a classic small restaurant were season food comes from the local market. cheap also, a plus ;)

next week same time same place different talk different gastronomy.

we leave can roger

I’m sad to say we give up can roger ;(differences on how we see the project, its objectives, where the money should be applied and how the production of vegetables blend with the social cantina lead us to give up. after one year of work it’s difficult not to feel sad but different views on how we see and transform this world in a more sustainable one don’t let us share the same project.
one last word for everyone that worked on this. olga, juan, pere tks for your work, tks for all the unpaid hours that you dedicated to this project, tks for the illusion and energy. better opportunities will come and we have learned a lot with this experience ;)

The young trees are here!

Can Roger_2014.01.8_03Today (at last!) the municipality of Barcelona delivered the trees that we had requested more than a month ago from Tres Pins municipal tree nursery. We have now two small olive trees, five laurel trees and a tiny magnolia. We got some more plastic crates as well!

We’ve been working on the prototype for the terraces, made with pallets, crates and gravel.Can Roger_2014.01.8_02Also, we carried some tests with pallets to get a better grasp of how much space will the urban farm take when it’s finished.Can Roger_2014.01.8_01

First construction workday at Can Roger

Can Roger_13.12.17_01Yesterday we finally broke ground in Can Roger, after months of delays and bureaucratic permits.

Olga, Pere and Hernani came down from Tarragona armed with shovels and hoes, and we started redistributing more than 10 m3 of soil that the municipality of Barcelona had left us in the lot as a (backbreaking) present.Can Roger_13.12.17_02Can Roger_13.12.17_03We used some of the soil to level the area where the first phase of the urban farm will go, and we started laying the pallets properly spaced on the ground.Can Roger_13.12.17_04Just before lunch, we received a shipment of flower bulbs plastic crates, which will become the base of our growing containers.Can Roger_13.12.17_05The urban farm in Can Roger is starting to take shape!Can Roger_13.12.17_06

Can Roger + Juan’s Introduction

logo can roger RGB alta horiz

 

Hello everybody!

My name is Juan, I’m a young architect with knowledge and interests on sustainability, energy efficiency and other ways of practicing and understanding Architecture: light, temporary, community involved and environmentally responsible. I’m currently working on a bunch of different projects around Barcelona, related to Urban Farming, Permaculture and City Resilience, and I’ve been involved with the Can Roger project and ReFarm BCN for a few months already.

Can Roger is an association and a physical space located in Barcelona, at Carrer Roger de Flor 217, three city blocks away from Gaudi’s Sagrada Familia. Right now, we have an empty urban lot of 1776 square meters leased for three years by the municipality of Barcelona, via the Urban Voids program. ReFarm BCN (alongside six other entities from the neighborhood) is going to transform this empty lot into a blooming, dynamic, participatory and open space, with a social diner, an urban farm and art walls. (represented in the wonderful logo designed by Hernani)

Tomorrow we have a meeting and next week we’re going to start bringing materials to the site, we’ll keep you posted.

mini vacations board

yesterday martin hug just send us this

nano_V3_beta

it’s our new mini vacations board V3. the mini is meant to control the UFRRJ watering system, collect/store data and has an optional wireless data socket to upload data or change configurations.

contents: ATMEGA328, EEPROM serial 256K, usb port, FTDI, wifly, 3V rele, Li-Ion battery.

we’ll are making 10 of them and we need 10 developers that are willing to take one and start debugging :) we will realease them free you just have to tell us why you want it and figure out a transportation solution from barcelona to you :p

 

 

 

refarmthecity barcelona

today a new non profit organisation is born :)

refarm bcn will give support to all the projects in the city and has a hub for urban farmers. if you live in bcn stay tuned and join our activities in can roger or hangar.

first day in can roger

today I had the pleasure to opened the gates :) finally we could enter in can roger and for the first time feel the space. it’s huge and has tones of details that we didn’t saw on the satellite images :) the bottom corner is beautiful. some trees, river stones on the ground, a watering system, and lemon tree that has been cared. what’s the story of this corner?
there are still a lot to plan, draw and decide. we will start to preparing the ground, find providers of materials and then start to build 1:1 models: a farm table, a farm bed, a composter and a potato tower. in october we open the gates, build together all the structures based on our wiki and next sprint the farm will be full speed ;) if you what to join us on this building together, documenting, find materials.. just drop us a email.
here some pictures so that you can start having an idea:)
see you in can roger.
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My proto farm

Hey,

There is not too much to say right now, but a first image of my farm as per today. Waiting for an actual grown table, I bought some fines herbes and put them into bigger pots.

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From top left to bottom right: peppermint, thyme, cilantro, chives, sage, parsley, rosemary and lavander.

This is my small magic garden. More to come ;)

Veg Planters

This is my first post here since I joined in, so I’m just going to quickly mention what my involvement’s been so far.

My task is to create the vegetable planters that include a support for the watering system. The idea is to build modular planter structures that are relatively easy to construct with readily available materials, taking into account the types of materials people already have or are easily accessible without spending too much time or money.

I started thinking of individual units and after a week of rummaging through rubbish I found lots of interesting materials (plastic bottles, milk/juice cartons, fruit crates…) but nothing durable enough to withstand the weight of the structure, so I had to go back to the drawing board.

I needed something strong as a basis that could be moulded to individual needs, such as size/space/budget. I found that the best material for such a task is concrete. All that’s needed for making a planter unit with concrete is a mould and that can be done using a variety of materials – hardboard, plastic, card, bits of wood…even an old box will do.

Here are some preliminary ideas for the individual planter units.

planters1

planters2

There are two types, the end unit and the main unit that can be added on to form a module. There’s still work to be done to simplify the design, but this is the general idea.

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The modules themselves can be tied with ropes or belts or supported by a wooden or a metal structure. There are numerous possibilities it all depends on the starting materials and the needs of the ‘farmer’.
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Next step is to make the mould and see what works and what doesn’t. Lots of experiments to be done, so I’m off to get my hands dirty!

The Internet of Vegs (IoV)

At this point, we’ve already worked for a couple of weeks on this new board and things start coming up together. From a communications perspective, I’m really interesting in designing how this new brand boards will communicate with users in a very easy and bidirectional way. I mean, I don’t only want to know what’s going on with my farm, but I also want to tell my boards what I need them to do at my place. Obviously, for doing so, I first need tehm to tell me if everything is ok and, more important, alert me if things are getting bad.

Miguel, Svetlana and Hernani at Hangar, designing the new board

Miguel, Svetlana and Hernani at Hangar, designing the new board

Together with Miguel, we are right now at this stage, asking our boards what is happening in their world, the vegs world. The first parameter we are testing is their battery level and they are doing good. They can keep us posted, wherever they are, and even ask our server to send us an email if they are about to die. That’s something.

can roger

last week we were invited to join other institutions and propose a project toguether for one of the 17 empty lots that the city council of barcelona has set “free” for on public management.

our farms will only be a small part of the entire project but all the other components fit so well that the final proposal is very holistic. has you know spain is having a tremendous impact on her economy and this impact is not equally shared by the entire population. the cases on hunger and starvation were never this high during peace time.

the proposal has a social dining for 100 persons, a playground for kids, a multifunction for cultural activities and of course urban farms.

for now it’s just a proposal and next april we’ll know the results. cross fingers ;)

can-roger-general-view2

mini vacations board

mini-vacations-board

I’ve team up with andreudani aguilar, miguel heras and svetlana. we are developing the new mini vacations board on hangar.org interaction labs. the idea is to review our main board to a SMD version that would be cheaper and include new functionalities. an on board battery that would allow memory backup, a new energy management, wifi connection, ambient light, temperature and humidity, support for various sensors, new satellite boards that will expand funcionalities: solar panel, extra humidity sensors, 12v and 220v relays, air gases detection and a web camera.

after the first prototype is ready andreu will start to manage the data that uploads to the servers and dani will work on the mobile app that visualize and monitors the data of each board. it’s a huge project and we will be posting here the developments. tks everyone for team up with me, it will be a pleasure to work with you guys ;)

and for you, you know, you can always come on board if you are a developer or just simple interested about our work ;)

stay tuned, the next 2 months here in barcelona will be intense heheh

el huerto del carnívoro

La teoría

El huerto del carnívoro es un huerto de especies para los amantes de la carne. Es además un huerto donde el ciclo de vida es el mismo para el contenido que para el continente. Con las especies plantadas se elabora la salsa del chimichurri, una salsa típica para condimentar carnes a la brasa. Con el recipiente que contiene las plantas durante su periodo de crecimiento, desde la semilla hasta la colecta, se hacen las brasas con las que cocinar la carne. Así celebraremos la recolección, con una barbacoa a la que invitar a nuestros amigos, nuestra particular fiesta de la cosecha. Simulando, en calidad de mini agricultores urbanos, las tradicionales fiestas relacionadas con la agricultura y la recepción de alimentos.

La mayoría de las plantas aromáticas plantadas en este huerto se pueden plantar y recolectar a lo largo de todo el año, independientemente de la estación. Así pues podemos establecer nosotros mismos nuestro calendario de colecta. Podemos sincronizarlo con un cumpleaños, un nacimiento, una boda. Pero también podemos sincronizarlo con algo más. Es posible calcular la cantidad de CO2 absorbido por las plantas para producir O2, también es posible calcular la cantidad de C02 emitido a la atmosfera por la quema de una determinada cantidad de madera. Podríamos dejar crecer las plantas durante el tiempo necesario para que absorban la cantidad de C02 que emitirán las brasas de nuestra BBQ. ¿Una barbacoa con una huella de carbono nula? Un poco más de churrasco por favor.

 

 

 

La receta

 

Como para todas las recetas del mundo, cada maestrillo con su librillo. Pongamos una de las que podrían ser:

3 cucharaditas de ajo picado fino
1/4 taza de perejil fresco picado
1 cucharadita de orégano seco

1 cucharadita de tomillo seco

1 hoja de laurel seco
1/2 de cucharadita de ají (guindilla-capsicum annum) molido

1/2 taza de aceite de oliva o de maíz
1/2 taza de vinagre de vino
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida fresca

El huerto

“City as a resource: one man’s trash is another man’s treasure”.

Folke KÖBBERLING & Martin KALTWASSER.

Un palé, un recurso ‘natural’ de cualquier ciudad, transformado en macetero. También algún mueble abandonado para hacer las ruedas de nuestro huerto nómada. Todo de madera maciza. Sin encolar, sin clavar, para que queme sin más.

Los cálculos

Under construction.

disulfuro dipropilo tiene estructura

La primavera ha llegado y con ella, el momento de pensar en la estructura que tendrá el huerto de cebollas.

Feliz como una perdiz me he paseado por las calles de Barcelona buscando una estructura que pudiese contener el huerto. Lo primero que tenía que tener claro era que el envase debía tener una altura considerable por la plantación de cebollas. A decir verdad no he buscado mucho, en Barcelona es muy simple que este tipo de envases te encuentren antes ellos a ti que tu a ellos, ya que son abandonados a su suerte en los contenedores de basura. Y que suerte, nosotros los re:farmeros creamos gracias a estos abandonos :).

El envase que he encontrado es genial. Bellísimo. Es gris, grande y lo suficientemente hondo para la siembra de cebollas. Le he sacado algunas fotos de sus mejores momentos en solitario antes de pensar como y donde colocarlo. Desde el principio pensé que sería un envase con ruedas de bicicleta a cada lado, pero lo lindo de estas cosas es trabajar en equipo y dándole vueltas, hablando con Andreas y Hernani nos dimos cuenta que podrían caber otros formatos para la estructura.

Día 27

Este día nos hemos reunido en la casita amarilla de Hangar para fabricar la estructura del huerto. Con prácticamente todo el material con nosotros, todos los componentes de Re:farm España se ha puesto a construir su propio huerto. El sol ha estado a nuestro favor desde primera hora de la mañana y entre risas, fruta y algún que otro dulce, el día ha sido de lo más productivo.

Entre el paisaje que acompaña (por suerte) a la casa amarilla, he encontrado una mesa de madera en muy malas condiciones por las últimas lluvias. Ambas nos hemos elegido y ahora, forma parte de la estructura del huerto de cebollas.

Lo hemos llamado Mueble huerto.

Disulfuro dipropilo es un concepto que crece en las cocinas de cada uno de vosotros cada vez que cortáis una cebolla. Bien, teniendo por un lado el envase y por otro la mesa, pensamos que lo mejor era hacer un mueble huerto portatil. De esta forma disulfuro dipropilo tendrá su propio mueble de cocina desde donde se podrá cortar cebollas o en un momento dado cambiar de huerto.

La idea funciona cada vez mejor a medida que empezamos a construir.

Primero será limpiar la mesa, romper la base, lijarla y pensar en poner ruedas a sus patas. Lo siguiente vendrá en pensar como una vez limpia la mesa colocaremos el envase para sembrar las cebollas. Lo genial de Re:farm es poder servirnos de material (hardware libre) esparcido por las calles y contenedores de la ciudad. Gracias a las ruedas de bicicletas que Martín y María han traido para construir sus propios huertos nosotros nos hemos podido servir de sus ejes. Cuatro de ellos bastarán para soportar el peso del envase dentro de mueble. Una vez listo, colocaremos una baldosa de cerámica encontrada entre los escombros de la basura de Hangar en el espacio libre que queda de la estructura. La sujetaremos con tornillos. Para ello Andreas me está ayudando a hacer los agujeros con una broca para cerámica y la verdad, es todo un profesional, ¡no es fácil!.

El día se acaba y no hemos podido terminarla.

De momento tenemos una idea fuerte, un mueble huerto que comienza a construirse. :)

disulfuro dipropilo en el taller

Y llegó el momento de construir mi placa para disfulfuro dipropilo. El huerto de cebollas.

El momento esperado, el momento de introducirme a la electrónica. Un gran mundo de millones de herramientas con nombres aún desconocidos para mi. Soldador, alambre de estaño y miles de pequeñas piececitas que todas juntas dirías que son como pequeños insectos hermosos.

Hace ya días Hernani me entregó un sobrecito de color marrón que contiene todo lo que necesito para soldar mi placa. Dentro, todas las piezas que he de ir soldando una a una para hacer funcionar la placa que alimentará y cuidará a mi huerto cuando yo no esté.

El proceso está siendo muy lindo.

Ahora puedo soldar, ser una chica de taller, tener una placa de re:farm y saber de lo que se habla en estos talleres de electrónica.

¡Ahora sé que estoy preparada para lo que sea! :)

Y acabada la placa llegó el momento de probarla, ver si funciona, comprobar que cada pieza soldada está correcta, comprobar que la bomba de agua se puede controlar. ¡Y todo funciona!

Os dejo con algunas fotos del proceso “taller”.

Huerto medicinal

Desde que nació nuestro primer hijo, y sobretodo después de que empezase su primer año de guardería, hemos visto como pasaba por varios catarros, bronquitis, conjuntivitis, otitis, etc… En definitiva, contagios habituales en niños de su edad que comparten espacio con otros niños, en esta fase en la que todavía están desarrollando su sitema inmunitario. A pesar de la facilidad con la que los doctores recetan fármacos sinntéticos, a menudo con contraindicacions notables, desde el primer día hemos constatado como la aplicación de remedios tradicionales y naturales, tales como infusiones o cataplasmas, han funcionado muy bien para minimizar las molestias de estas afecciones.

Este huerto pretende cultivar varias de las plantas que más a menduo se utilizan en este tipo de remedios, y que se ajusten a las características de nuestro espacio y climatología.

Algunas candidatas para este huerto:

- Manzanilla
- Cola de caballo
- Romero
- Eufrasia
- Jazmín
- Lavanda
- Equinácea
- Verbena

cinthia & bruno

मण्डल

Mandala

palabra que en sánscrito significa círculo, es la representación geométrica de la dinámica relación entre el hombre y el cosmos.

Permacultura

método holístico para planear, actualizar y  mantener sistemas de escala humana (jardines, huertos, aldeas, pueblos) ecológicamente sostenibles, socialmente justos y económicamente viables. Fue creado por los ecologistas australianos Bill Mollison y David Holmgren en los años 1970.

Micro huerto aromático

plantando en círculos y  utilizando la técnica de la pemacultura, creamos un huerto aromatico autosustentable y programable de acuerdo con las suyas necesidades. Alecrín, menta, manjericão, pimientos … se cultivan en un espacio circular y alimentado por un micro depósito de agua situado en el centro de la mandala. En breve tenemos infusiones, condimentos, aromas, baños perfumados, magia …

Habitantes // Especies

“Las experiencias no ordinarias de modificación de la consciencia son vitales para la humanidad porque son expresiones directas de la mente inconsciente de la integración de las experiencias conscientes e inconscientes

amanita_muscaria

AMANITA MUSCARIA

El hongo y la génesis de las culturas
Duendes y gnomos: Ámbitos culturales forjados por el consumo de la seta enteógena Amanita muscaria > http://www.muscaria.com/genesis.htm

Entrevista JOSEP MARIA FERICGLA

¿Cuál es tu posición en el debate en torno a la despenalización de las drogas?
Los políticos las prohíben porque es un magnífico negocio que estén prohibidas. Y es mucho más negocio todavía que estén prohibidas precisamente porque el ser humano las seguirá consumiendo de todas formas, entonces el precio puede multiplicarse y prácticamente todos los políticos de un cierto nivel para arriba reciben beneficios del narcotráfico, de una forma o de otra, con lo cual, cómo la van a legalizar ¿no? Para mí éste fue uno de los descubrimientos más duros de mi vida, descubrir de pronto que la mayor parte de políticos consumen drogas, y drogas ilegales además, no sólo drogas legales, que no hay mucha diferencia químicamente, entre codeína que es legal y morfina que es ilegal por ejemplo. La clasificación es una arbitrariedad, es como decir, las pizzas de pimiento son legales y las pizzas de gambas son ilegales. Es una estupidez arbitraria como tantas otras.
Para mí es totalmente loco, absurdo y esquizofrénico que las drogas estén prohibidas, pero lo entiendo porque es muy buen negocio, se suma la estupidez de unos políticos con la avaricia de otros y como el poder está en sus manos, pues es una combinación perfecta para estar en esta situación absurda en que estamos. Lo que pasa es que a mí como científico no me interesa nada esto. Quiero decirte que yo hago lo que tengo qué hacer y a veces he tenido discusiones con políticos de aquí y les he dicho, “mirad vosotros haced vuestro trabajo y hacedlo lo mejor que podáis”, que no es gente mala en general, “yo he de hacer mi trabajo, yo soy científico; entonces yo no me meto en lo vuestro y vosotros no me molestéis a mí, y yo como científico, es que no me importa que aprobéis algo, porque es tan absurdo, es tan idiota que esté prohibido que pues yo voy a seguir haciendo mis investigaciones porque tienen que ver con el bien de la humanidad y no voy a haceros caso por más tonterías”. Y esto lo he dicho hasta en la televisión cuando me han preguntado: que para qué hacerles caso. Yo sé que puedo terminar en la cárcel, pero es mi vida, es mi integridad y de todas formas pienso que mientras estén prohibidas vamos a tener que aguantar este negocio de unos pocos en detrimento de todo el resto de la sociedad.

eROWID > http://www.erowid.org/plants/amanitas/amanitas.shtml

Foro Hongos Mágicos > http://www.hongosmagicos.com/foros/index.php

Preparación Amanita > http://www.williamrubel.com/mushrooms/amanita-muscaria

GENERALITAT:

  • Setas tóxicas más frecuentes en Cataluña (segun gencat) > http://www.gencat.cat/especial/bolets/cas/toxics.htm
  • Recomendaciones sanitarias > http://www.gencat.cat/especial/bolets/cas/recomanacions

ASOCIACIONES MICOLÓGICAS

  • SOCIETAT CATALANA de MICOLOGIA > http://www.micocat.org/UNCINULA03/index.html
  • Asociación Micológica Font i Quer. > http://www.fontiquer.org/index.php?newlang=spanish

EN LOS MEDIOS:

PARODIAS:

PSILOCIBES

Cultivo de hongos psilocibios